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梅菜扣肉饼教学 8个步骤快速学会

  梅菜扣肉一份,剁碎。

  面粉加入热水,搅到没有干面粉。

  搅好的面粉晾凉后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧一会儿。

  面团饧好后,揪成比包子皮略小一点的剂子。

  擀皮,包馅。

  包好后的样子,有点像包包子一样。

  摁扁,擀开,可以擀得薄一些,烙的时候容易熟。

  电饼铛或平底锅刷油,开始烙饼,烙至两面金黄就可以出锅了。