发生酒精发酵和乳酸发酵的分别有哪些生物或细胞?高一

刘俊民回答：

　　乳酸发酵的有乳酸菌还有就是动物

　　比如说我们人就可以产生乳酸,这就是为什么剧烈运动后

　　腿会发酸,还有比较特殊的是马铃薯的块茎还有玉米的胚

　　酒精最主要的是酵母菌