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问题：
问题描述：
植物学家将胡萝卜的韧皮部细胞分离出来，将单个细胞放入特定的培养基培养，获得许多完整的植株，此过程依据的原理和技术是（）
A.细胞分裂和细胞工程
B.细胞分化和基因工程
C.细胞全能性和组织培养
D.花药离体和单倍体育种
倪彬回答：
将胡萝卜的韧皮部细胞培育成完整的植株，可见其依据的原理是细胞的全能性．将离体的植物细胞、组织或器官培养成植株需要采用植物组织培养技术．
故选：C．
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