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1、食材:冬虫草5条,赤肉3两,蒸馏水。
2、先把赤肉洗净,用干净的布吸干肉表面的水分,将肉剁成蓉状。
3、先把冬虫草放在水里浸约十分钟,然后洗干净,放入炖盅内。
4、把肉蓉放入炖盅,加蒸馏水和适量的盐,然后把炖盅密封,用猛火炖约4小时即可。
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